Tazas de Café
La taza es fundamental para poder apreciar un café perfecto. Para disfrutar de las diferentes bebidas de café de la mejor manera posibl...
12
Jul
Cafe
11
Jul
Tratamiento del grano de café
Clasificación: El café se clasifica con el fin de eliminar cualquier grano descompuesto, descolorado o dañado
Pulido: En algunos casos...
11
Jul
Variedades de Café
Existen dos grandes especies genéticas o especies, Cafeto Arabica (Coffea Arabica) y Cafeto Robusta (Coffea Canephora). Luego, según la...
11
Jul
Generalidades del Café
El café es la bebida que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café (cafeto); es altament...